三郷 居酒屋で焼き鳥の旨い「居酒屋 たけちゃん」に行った

私は三食焼き鳥でも構わないほど、焼き鳥には目がありません。今までいろいろなお店の焼き鳥を食べ歩いてきました。そのお店独自の焼き方だったり、秘伝のたれがあったりと、同じ焼き鳥といえどもそれぞれに良いところがあり、どれも美味しかったです。そのなかでも、ついこの間食べに行った三郷 居酒屋の「居酒屋 たけちゃん」の焼き鳥は格別でした。

この居酒屋の店主は、長い間屋台で腕を磨いてきたそうです。オリジナルブレンドの塩と自家製のたれの2種類から選べる焼き鳥は、国産鶏本来の味を引き立てていて絶品でした。飲み物は焼酎の種類が豊富に揃っていたので、特に貴重だといわれる黒糖焼酎を頼みました。焼き鳥とマッチしていて最高の組み合わせでした。焼き鳥はもちろん、他にも豚のモツ煮込みや新鮮な豚のレバー揚げなどがありました。またランチもやっているようなので、今度は同僚を誘って行ってみたいと思います。

居酒屋 たけちゃん
http://misato-takechan.com/

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